ملقا Melaka مدينة السياحة والسفر في ماليزيا

 

Malacca (Malay: Melaka) (dubbed The Historic State or Negeri Bersejarah by locals) is the third smallest Malaysian state, after Perlis and Penang.

Malacca

 

Malacca (Malay: Melaka) (dubbed The Historic State or Negeri Bersejarah by locals) is the third smallest Malaysian state, after Perlis and Penang. It is located in the southern region of the Malay Peninsula, next to the Straits of Malacca. It borders Negeri Sembilan to the north and Johor to the south. The capital is Malacca City, which is 148 km south east of Malaysia's capital city Kuala Lumpur, 235 km north west to Johor's largest city Johor Bahru, and 95 km north west to Johor's second largest city Batu Pahat. .

Although it was the location of one of the earliest Malay sultanates, the monarchy was abolished when the Portuguese conquered it in 1511. The head of state is the Yang di-Pertua Negeri or Governor, rather than a Sultan. 

ملقا Melaka

 

ملقا مدينه صغيره على بعد ساعه ونصف غرب كوالالمبور
مليئه بالتاريخ والألوان .....والصينيين.

هذا ليس تقريرا....وانما بعض الصور التقطتها العام الماضي اثناء زياره قصيره
لمدينه ملقا قد تعطي فكره بسيطه عن مايتوقع مشاهدته فيها.




قلعه ملقا التاريخيه
وحقيقه ان تاريخها قريب نسبيا لو قارنته بما في عالمنا العربي من قلاع
لكن الماليزيين احسنوا استغلالها سياحيا






















هذا يقال انه اول مسجد بني في ماليزيا







اكثر ما جذبني هناك....بساطه المنزل الماليزي وجماله
وتمنيت لو ان منازلنا بهذه البساطه بدلا من قلاع الاسمنت
التي ندفع فيها مالا تستحق.

















شوارع ملقا ....متحف مفتوح مليئ بالألوان والتحف والمباني القديمه







































هذا فندق صغير صيني تاريخي
من الداخل مليئ بالتحف





















وهذه جوله في نهر ملقا
















































هذه السفينه متحف تستطيع دخولها في اوقات محدده
لم ادخلها



  

 

   

أماكن غريبة تختبئ بها البكتيريا بالمنزل‎

ربما لا يجب عليك أن تقلق بعد الان من البكتيريا الموجودة علي النقود أو مقابض أبواب الحمامات العامة.
لانك ستدهش عندما تعرف الاماكن التي تختبئ بها البكتيريا حقا.
تحتاج البكتيريا أشياء أساسية لتنمو و تتكاثر
الرطوبة، الدفء و الوقت
لذلك فهي تحب الاماكن الناعمة و المسامية و التي لها درجة حرارة الغرفة أو أكثر قليلا
لذلك فالمكان المنطقي لمستعمرات البكتيريا في المنزل هو



اسفنجة تنظيف الاواني في المطبخ
وهذا علي غير الاعتقاد السائد (النقود)
ولكن لماذا ليس النقود كما يعتقد الكثير؟
لان النقود لها أسطح جافة لا تمنح البكتيريا الوسط الرطب اللازم للتكاثر
أما بالنسبة للنقود المعدنية فلها خصائص مضادة للبكتيريا.
و قد يدهشك أن تعلم أن مقابض الحمامات العامة
تحتوي بكتيريا أقل من أي أسطح أخري داخل الحمام
وذلك لان معظم الناس يقومون بغسل أيديهم بعد استخدام الحمام.
ولان البكتيريا تنمو و تترعع في الاماكن الرطبة التي غالبا لا يتم تنظيفها بصفة مستمرة
فستجد أن



حامل فرشاة الاسنان واحدا من أكثر الاماكن التي تختبئ بها البكتيريا
كما أن البكتيريا المتطايرة بعد استخدام السيفون
تنتشر في الاماكن الرطبة مثلا حول البانيو و أركان الحمام وتجد لها موطنا مناسبا للتكاثر و تنمو.
أما المكان الاخر الذي تحتبئ فيه البكتيريا بكثرة فهو



غسالة الملابس
حيث تساعد الرطوبة الموجودة علي نمو البكتيريا
خاصة إي كولاي و السالمونيلا و الفيروسات
لذا ينصح بعمل دورة تطهير مرة كل شهر و ترك باب الغسالة مفتوح بين الغسلات

تجنبي الحوادث بمطبخك بالصور‎

  

الإصابات هي الخطر الأول داخل المطبخ

لتفادي وقوع إصابات في المطبخ يمكنك القيام بما يلي :

1-اذا سقطت السكين من يدك ,ارفعي يديكي و ارجعي للوراء.ولاتحاولي التقاطها أثناء وقوعها

اشتري السكين ذات المقبض الثقيل لانها تسقط بشكل أسرع دون أن تجرح يدك أو تصطدم بقدمك.









2-تجنبي حمل الخضراوات أثناء تقطيعها.استعملي لذلك سطحا مستويا أو لوح تقطيع خشبي.

وضعي راحة يدك فوق أصابعك التي تمسك السكين












3-كوني حذرة عند قطع رقائق الالمنيوم .استعملي كلتا يديكي و أغلقي العلبة قبل أن تقطعي,

فحتى الشذرات الصغيرة التي تخرج منها تسبب الجروح.ولاتوكلي بهذه المهمة إلى الصغار





4-عند فتح الطعام المعلب تأكدي من أن يتم فتح الغطاء بالكامل قبل رفعه ، و لا تدعي جزءا من

الغطاء معلقا وتحاولي سحبه فعندها ستؤذين أصابعك








5- تعاملي مع شفرات الخلاط بحذر عند التنظيف والافضل أن تفككيها إلى قطع اولا.






6-لا تدخلي يدك داخل أي كأس زجاجي أثناء تنظيفه فقد يكسر ويتسبب بجروح بليغة ، بدلا من

ذلك ، استخدمي الفرشاة أو الإسفنجة ذات المقبض .











2-الحروق:

الحروق هي الخطر الثاني داخل المطبخ.

و لمنع حدوث حروق في المطبخ يمكنك القيام بما يلي :

1- اجعلي مقابض القدور على الموقد موجهة إلى الداخل ، وإذا تركتي الأواني الساخنة على

الطاولة لا تنسي تحذير عائلتك ، يمكنك ترك القفازات على المقبض للفت الانتباه.

2- كوني حذرة من البخار لأنه أكثر سخونة من الماء المغلي ,لذلك افتحي الأواني الساخنة ببطء

للسماح للبخار بالخروج. تذكري أيضا الاشاحة بوجهك بعيدا عند فتح الفرن أو غسالة

الأطباق.

3-عند استخدام القفازات تأكدي من أنها جافة لأن الرطبة تنقل الحرارة بسرعة إلى يديكي.

4-لا تستخدمي الآلات ذات الاسلاك المكشوفة، والافضل وضع الآلات عموما بعيدا عن

الحوض. يمكنك استخدام الوصلة الكهربائية ووضعها في مكان آمن ، ولكن لا تستخدميها مع

آلات كثيرة في آن واحد

5-ضعي قواعد صارمة لأطفالك في المطبخ لأنهم مصدر للخطر فيه ، ولكن ذلك لا يعني ألا

يسمح لهم بدخول المطبخ ولكن من المستحسن أن تكوني معهم فيه لتعلميهم كيف يتجنيوا

الحوادث








علميهم أن يتحركوا بهدوء في المطبخ ,لان السرعة والركض قد يسببان العديد من المشاكل.

ومنها الاصطدام بشخص يحمل وعاء ساخن.

3. الانزلاق :

1- نظفي فورا أي طعام يقع على أرض المطبخ . إذا انسكب طعام فيه دهون ضعي عليه

الملح أودقيق القمح لامتصاص الدهون وتسهيل عملية التنظيف

2- لا تنتعلي أحذية تسبب الانزلاق أو الاحذية ذات الكعب العالي في المطبخ.فقد تفقدين التوازن

أثناء حملك أوعية ثقيلة أو ساخنة

3-جميعنا نعرف أن السيراميك يجذب البخار ولذلك فمن الأفضل وضع دعاسة على الأرض أو

سجادة صغيرة لمنع الانزلاق ، أيضا يفضل وضعها تحت حوض غسيل الاطباق ، لتمتص الماء

المسكوب.

وهذه ليست فقط المخاطر التي قد تتعرضين لها في مطبخك .

لذا اتبعي النصائح التالية:

• اشتري أفضل أنواع أدوات المطبخ ، و لا تعتقدي أن الرخيصة فرصة عظيمة.

• أضيفي الطعام ببطء في القدور الساخنة خصوصا أثناء القلي. ويجب تصفية الطعام المبلل

بالكامل قبل وضعه في الزيت المغلي.








• في حال حدث حريق لاتحاولي اخماده بالماء,بل استعملي مطفأة الحريق

واذا كان الحريق في قدر القلي لاتسكبي عليه الماء ولكن احجبي عنه الاوكسجين بتغطيته بغطاء

محكم

 

• لا تدعي السكاكين موزعة في الأدراج بل ضعيها في مكعبات خشبية بعيدا عن متناول الاطفال

كوني على علم بأن السكاكين غير الحادة قد تؤذيك أيضا

• كوني هادئة عند مواجهة الحوادث ، وإذا جرحتي ، ضعي قطعة قماش نظيفة على الجرح

واضغطي عليه من خمس الى عشر دقائق

 

• إذا حرقتي نفسك ، فمن الافضل وضع قطعة من الثلج أو الماء البارد .فذلك سيعمل على

انخفاض درجة حرارة الجلد وجعلها نظيفة.